長崎の美味しいハムソーセージ島原工房のブログ

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朝からTVでおくんちの生放送を見ました。
この時期に県内にいるのは26年ぶりです。
機会があれば子供連れて長崎まで足を伸ばしてみたいと思います。。。

島原工房ではおくんちちなんだ食品や長崎にちなんだ食品を集めてみました。良かったらどうぞ！



長崎の名産品コーナー

それから11月初旬にかけて学園祭やイベントが開かれると思いますが島原工房では応援食材もアップしてみました。
是非、チェックしてください。



学園祭・イベント応援食材


イベントの秋、食欲の秋の到来です。
美味しいもの食べて笑顔で過ごしたいですね！
  

長崎県の方にはかなり浸透していると思いますが
お中元、お歳暮時期限定の当社のロースハムを期間限定で売り出しています。
是非この機会にチェックしてみてください。

チェックはこちら

じげもん豚はSPF豚といって特定の病原菌がいない健康な豚のことを言います。
高いレベルの管理技術もった農場でのみ生産できる、安全と安心と美味しさを追求した豚の代名詞といえるでしょう。
是非、この機会にチェックしてみてください。



  

以前、生産工場で撮影した動画です。


プロの技

ウィンナーのケーシングなのですが見事な手さばきです。
部外者の立ち入りがクローズドされていて工場見学ができない食品会社の擬似工場見学と思ってください。  

うちの商品を使った料理のレシピが幾つかのブログで紹介されていますので掲載します。


居酒屋おつまみでフードコーディネーターと料理を担当された市場ゆりこさんのブログで
ごはんさえあれば
島原工房
島原工房のハム

こちらは世田谷区在住のカリスマ主婦COTOCOさんのブログで
COTOCOTO KITCHEN
島原工房のハムを使ってサラダ＆バーガー


写真も綺麗です。
良かったらご覧なってみてください。

  

明日から28日までイオン大村にて物産展が開催されます。　弊社からも美味しいソーセージ、ウィンナーやハンバーグ、鶏めしの素、島原具雑煮などを用意して皆さまのお越しをお待ちしています。
是非、お誘い合わせの上、お越しくださいませ！

イオン大村ショッピングセンター
長崎県大村市幸町25-200

どうぞヨロシクお願いいたします！


写真は夢彩都での物産展の模様です！

  

はじめまして。
島原工房WEBマスターのnakaです。

のらんば長崎にノッてみようかと・・・
BLOG開設します。

島原市にある大光食品の島原工房というブランドをご存知ですか？
島原工房WEBサイト
抗生剤の使用を控え独特のニオイを抑えた鶏、豚を原料と島原の湧水を使い美味しいハム・ソーセージ・ウィンナーを作りました。

ヤマちゃんマークでおなじみの美味しいあのソーセージです！
いつもお買い上げありがとうございます。

BLOG開設を機に美味しい商品の情報や物産展、イベントや島原の地域情報など長崎県や島原半島を元気にできるような情報を発信したいと思っていますのでどうぞヨロシクお願いします！
m(_ _)m